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米面炒年糕的做法
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米面炒年糕怎么做好吃

食客"zsdwsaer",看到大家都在说米面炒年糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米面100克,年糕200克,娃娃菜150克,黄秋葵4根,水发香菇10只,香肠50克,适量的葱花。

主要做法:

操作步骤

    1.米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄秋葵切成丝,水发香菇、香肠切成粒备用。

    2.锅内放入适量的食油,开中火,放入香肠、香菇翻炒。

    3.倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕继续翻炒。

    4.面糕熟后加入适量的盐翻炒,然后加入娃娃菜、黄秋葵继续炒。

    5.面、糕、菜熟后加入葱花及味精、胡椒粉拌匀即可。