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六鲜面疙瘩的做法
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六鲜面疙瘩怎么做好吃

食客"esbnkrhzly",看到大家都在说六鲜面疙瘩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,面粉,盐,鸡精,蛋,黑木耳,菌菇,香肠

操作步骤

    1.面粉中加少许食盐搅匀

    2.加冷水把面和成糊状,醒15分钟

    3.番茄划十字刀

    4.下开水烫2分钟

    5.捞出剥去皮切块待用

    6.油烧热下番茄块

    7.炒出番茄汁如图7(我没加水)

    8.重新置锅,放一点点油爆香生姜末下青菜翻炒

    9.下黑木耳和菌菇

    10.在番茄汁中加入开水再下炒好的素菜

    11.接着倒入切好的香肠片烧开后用筷子把面糊一点一点的拨入汤中

    12.最后淋入蛋液放少许食盐和鸡精即可食用