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自制比萨的做法
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自制比萨怎么做好吃

食客"赤裸的八爪鱼",看到大家都在说自制比萨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:饼皮:高筋面粉250g,糖1小匙,奶油100g,清水/牛奶100g,馅料(随个人喜好):香肠青椒辣椒洋葱,调味料:辣椒酱(原食谱是用罐装番茄酱)、意大利香料、黑胡椒、Mozzarella cheese

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    将饼皮的材料依序搅拌混合,揉搓成面团

  • 2

    将面团擀开,放在模具上

  • 3

    将辣椒酱抹在饼皮上,撒上所有馅料

  • 4

    撒上意大利香料和黑胡椒

  • 5

    表面撒满芝士丝

  • 6

    放入预热好的烤箱内,以180度烤约30分钟*大概是我放的奶油比较多,所以底层比较像煎饼!