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简易版意大利面的做法
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简易版意大利面怎么做好吃

食客"何淼淼",看到大家都在说简易版意大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:意大利粉(螺丝状,空形状等,任何形状的均可),香肠(或鲜虾仁,如用鲜虾仁一定要提前淹制入喷水,且处理成熟),时蔬(如洋葱西兰花西红柿彩椒等,种类和颜色最好多一些),黄油酱油,黑胡椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    沸水煮意大利粉,放少许盐以免煮时粘在一起,大约煮7-8分钟,捞出后放少许橄榄油搅拌(这样可增亮且不粘)。

  • 2

    炒锅中放油(我喜欢用黄油),将配料依次放入锅中炒出香味,放入沙司和少许白酒提香;

  • 3

    最后,放入煮熟的意大利粉,拌炒均匀,放入盐、黑胡椒粒、淋上少许酱油,装盘完成。