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麻辣小火锅的做法
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麻辣小火锅怎么做好吃

食客"mwge4353",看到大家都在说麻辣小火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:辣椒花椒(我这次用的是很麻的青花椒),豆瓣酱,蒜,主要各种腊味(香肠腊肉火腿),切块,其它各种比较耐煮的豆制品,面筋,蘑芋

口味:微辣

主要做法:火锅

操作步骤

    1.在铁锅里放点油

    2.把调料倒入,爆出香味

    3.加豆瓣,再爆香

    4.爆一下火腿块,加一碗热水。

    5.把腊味和豆制品都切块。

    6.把各色腊味加在锅里,炖开锅。

    7.把蘑芋,豆干块,倒在锅里一起煮。