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香味年糕汤的做法
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香味年糕汤怎么做好吃

食客"我的懵懂的小厨子",看到大家都在说香味年糕汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:年糕350克(切成条),香肠10片,包心菜丝100克,菠菜断50克,水发香菇10只,蛤蜊10只,葱花少许,

操作步骤 反馈

    1.锅内放入适量量的食油,开大火,锅热后放入香肠翻炒,按顺序放入水发香菇、包心菜丝、年糕条翻炒。2.倒入一点黄酒继续翻炒,加入适量的水烧煮,煮开后加入蛤蜊继续煮,年糕煮熟煮开加入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花拌匀即可。