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豆角焖饭的做法
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豆角焖饭怎么做好吃

食客"helloseraph",看到大家都在说豆角焖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角猪肉香肠,葱蒜,大米,盐,冰糖,老抽,生抽,料酒,干辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉、香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。

  • 2

    热锅内倒油,加姜蒜,倒入猪肉香肠翻炒,待变色后加入豆角一起炒,入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒,水烹煮五分钟。

  • 3

    米淘好后倒入锅中,再补加适量的水(自己控制和平时做米饭一样的量),加盖焖至米饭熟。

  • 4

    把煮好的菜倒在米饭上即可。