您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芹菜土豆饼
芹菜土豆饼的做法
3颗星  32461

芹菜土豆饼怎么做好吃

食客"DO.",看到大家都在说芹菜土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土豆600g,芹菜600g,橄榄油2汤匙(30ml),早餐香肠2根,咖喱粉2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g)

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开,放入沸水中煮10分钟,取出,用凉水冲凉待用。

  • 2

    熟土豆去皮,用擦板将土豆和芹菜擦成丝,放入盐和黑胡椒粉调味。

  • 3

    中火加热平底锅中的橄榄油,待烧热后将早餐香肠片放入平底锅中煎制3分钟,再放入土豆丝和芹菜丝翻炒5分钟,接着将土豆、芹菜丝整理成圆饼的形状,转小火慢慢煎制10分钟。

  • 4

    最后将土豆饼翻面,再用小火继续煎制10分钟即可。