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糖醋排骨的做法
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糖醋排骨怎么做好吃

食客"fmwd0970977",看到大家都在说糖醋排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小排,料酒,嫩肉粉,淀粉,老抽,生抽,番茄沙司,,糖,鸡精,葱,

操作步骤

    1.小排用冷水,加料酒、嫩肉粉煮40分钟至酥,沥干。

    2.起热油锅,下葱段、姜两片,下小排煎至金黄。

    3.加料酒、生抽、老抽、醋、糖,大火翻炒,调至中火。

    4.待快收干时,下湿淀粉,勾芡。

    5.下鸡精翻炒至收干,撒葱花起锅。