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香菇虾仁烧卖的做法
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香菇虾仁烧卖怎么做好吃

食客"kevintian",看到大家都在说香菇虾仁烧卖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:园糯米,香菇香肠虾仁,生,生抽,食用盐,胡萝卜,面粉,油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    还是先把糯米泡一夜,再隔水蒸,中途喷一次水增加糯米的软度.第一张片片是借前期拍的

  • 2

    在蒸糯米时间里我先擀面皮.把胡萝卜榨成汁合面.压面机压皮..

  • 3

    锅里先放食用油炒香姜沫.

  • 4

    放入切碎的香菇与香肠一同炒香.

  • 5

    放入虾仁.

  • 6

    放入蒸好的糯米.(因雾气,片片有点糊)..炒好后用压好的皮子包成烧卖.

  • 7

    包成形的烧卖再放入锅里隔水蒸8分钟就可以了.上桌.

  • 8

    与超市的样差不多.皮皮黄黄的也还有点好看.把虾子放面上也是摆摆样子.

  • 9

    在任何时候我们都可以学习美食的制做.只要注意观察.用心记.就会有题材.现在都兴说一句时髦的话 山寨版.那我也山寨一回吧.....请吃.