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辣味热狗堡的做法
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辣味热狗堡怎么做好吃

食客"zhaonan0316",看到大家都在说辣味热狗堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:船型面包1个,德式香肠1条,剥皮辣椒1条,橄榄油50公克,A.蕃茄1颗,蕃茄酱100公克,洋葱末200公克,蒜末10公克,末10公克,水100㏄,砂糖6公克,B.鼠尾草少许,罗勒少许,肉桂叶1片,C.鸡粉少许,盐少许,黑胡椒粉少许,辣椒酱汁10公克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    德式香肠放入滚沸水中煮熟,捞起沥干;剥皮辣椒斜切片状备用。

  • 2

    蕃茄尾部划十字,放入滚沸水中略汆烫,捞起去皮,切碎末备用。

  • 3

    取锅,加入橄榄油烧热后,加入洋葱末、姜末、蒜末炒至水份收干,加入水、砂糖和作法2的蕃茄碎末、蕃茄酱和酱汁材料B煮至浓稠,再加入酱汁材料C略煮即可。

  • 4

    取船型面包,放入烤箱中略烤至外表酥脆,放入作法1的德式香肠,填入作法3的酱汁,再放上作法1的剥皮辣椒片即可。