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罗秀米粉的做法
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罗秀米粉怎么做好吃

食客"bingjing209",看到大家都在说罗秀米粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:罗秀米粉,香肠青菜,油,盐,蚝油,生抽,老抽,芝麻酱,芝麻油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放水,煮沸,下罗秀米粉,大火煮一分钟,捞起,过冷水,沥干

  • 2

    锅里的水倒掉,烧热,放少量油,油热放切好的香肠片,小火炒至略透明。

  • 3

    芝麻酱用芝麻油稀释,加生抽,老抽,蚝油,盐调匀,把沥干水的米粉放进调料里拌匀

  • 4

    把米粉倒进锅里和香肠混合,用中火慢慢炒干水分,我喜欢炒到有点黄黄的焦的状态。下青菜一起炒熟即可(我喜欢浓浓的酱油色,后来又加了点老抽)