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上汤白菜的做法
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上汤白菜怎么做好吃

食客"EnriquetaPr",看到大家都在说上汤白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜香肠辣椒,盐,鸡汤,水淀粉.

口味:微辣

操作步骤

    1. 白菜切段(据说手撕更好),香肠切碎粒,辣椒(淘空籽。。。)切段。

    2. 起油锅,油不要太省,撒盐,白菜炒软,起锅,倒掉出来的水。

    3. 锅擦干,下香肠碎粒炒出油,下辣椒段,炒炒。

    4. 白菜沥干下锅一起炒,倒鸡汤,加盖子小焖一会儿。

    5. 勾芡出锅。