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炒芽菜的做法
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炒芽菜怎么做好吃

食客"曹佩韦",看到大家都在说炒芽菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香肠1条,芽菜250克,蒜末适量,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芽菜去根部冼净;香肠洗净后切片。

  • 2

    锅内放少量油,烧热后放入香肠稍微煎1分钟后上碟备用。

  • 3

    锅内放少量油,烧热后放入蒜末,爆香后放入芽菜。

  • 4

    快熟时加入适量盐和水,盖上锅盖焖2分钟。

  • 5

    加入香肠炒匀即可。