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西兰花炒鸡肉肠的做法
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西兰花炒鸡肉肠怎么做好吃

食客"xinghuayan",看到大家都在说西兰花炒鸡肉肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西兰花鸡肉肠(或其他香肠),蒜白,蒜头

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花用小刀切成合适的小朵

  • 2

    鸡肉肠切成小段,用小刀切十字花刀(也可以略去这步,或斜切成片)

  • 3

    蒜白切段、蒜头切片

  • 4

    锅中烧水,放一些油和盐,再放入西兰花焯熟,捞出沥干水份

  • 5

    锅中热油,爆香一半的蒜白和蒜头片,放入鸡肉肠炒至表面微焦黄

  • 6

    倒入西兰花翻炒,再把剩下的蒜白的蒜头片放入,调好味,即可