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腊肠卷的做法
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腊肠卷怎么做好吃

食客"ConnieBlunt",看到大家都在说腊肠卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料1:,面粉150克、水75克、酵母1.5克.材料2:,香肠一根、葱三根.份量六个

操作步骤

    1.将材料1混合均匀,发酵至两倍大,擀成长方形面片

    2.用少许水,抹面片表面,出面浆,这样做的目的是为了让香肠粒好粘上

    3.然后将香肠粒,葱末,均匀的撒在面片上,按实

    4.将面片平均的切成四份

    5.然后将四份一个压一个的变成一份四层。这样做的目的,是为了让腊肠卷每层都有腊肠和葱花

    6.然后用刀切三刀,每三刀的两条,向下弯曲,就变成一个花卷

    7.我总共做了六个

    8.将腊肠卷放入抹过油的蒸笼上。醒30分钟左右,看见卷变大。然后冷水上锅蒸15分钟左右。关火三分钟开盖