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香肠冬笋片的做法
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香肠冬笋片怎么做好吃

食客"rgpykb6472",看到大家都在说香肠冬笋片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香肠一小段,冬笋两个250克,芹菜段一小把,青蒜一棵

操作步骤

    1.冬笋切片,开水焯一遍。

    2.锅烧热,放油,放香肠煸出香味,接着放蒜段煸香。

    3.放入冬笋片翻炒,加一勺料酒、少许生抽继续翻炒片刻后加入小半碗开水使调料均匀入味。

    4.出锅前放胡椒粉、适量盐、鸡精,最后放入蒜叶、芹菜段。出锅装盘。