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香肠豆干炒刀豆的做法
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香肠豆干炒刀豆怎么做好吃

食客"可米克",看到大家都在说香肠豆干炒刀豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:刀豆香肠1根,香豆干3块,调盐,生抽,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    刀豆洗净,撕筋掰成段,豆干切条,香肠切片;

  • 2

    锅坐水,放一点油和盐,烧开后,放入刀豆,焯约一分钟,捞出过凉水;

  • 3

    起油锅,先下豆干稍煎,等豆干微黄结壳,下香肠略炒,再倒入刀豆煸炒,调盐、生抽、鸡精,快速翻炒即可出锅。