您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香肠蒸蛋
香肠蒸蛋的做法
3颗星  32460

香肠蒸蛋怎么做好吃

食客"dearXiaoMu",看到大家都在说香肠蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:香肠1条,蛋2颗,鸡高汤300cc

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一蒸碗,蛋加入鸡高汤搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后备用。

  • 2

    香肠蒸熟切丁放入作法1的蛋液中搅拌均匀备用。

  • 3

    取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入作法2的蒸碗、盖上锅盖,以大火蒸约2分钟,改转中火续蒸约12分钟至熟即可。