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原味香肠的做法
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原味香肠怎么做好吃

食客"alicecatcat",看到大家都在说原味香肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜香肠1条,竹串1支,酱油膏4大匙,蚝油3大匙,蒜茸适量,香菜适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将新鲜香肠整形

  • 2

    以木炭将香肠烤至内外熟透,烤时可用夹子翻转使其均匀烤熟

  • 3

    将竹串旋转插入香肠

  • 4

    用小刀从香肠中间划开,注意不可划深至竹串处,以免香肠无法插起

  • 5

    在香肠表面刷上酱油膏和蚝油,将蒜茸、香菜填入香肠划开处即可。