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圆白菜炒香肠的做法
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圆白菜炒香肠怎么做好吃

食客"Chocolateq",看到大家都在说圆白菜炒香肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:圆白菜(也叫包菜)1颗,香肠干辣椒丝少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;香肠切成片待用。(圆白菜菜洗净后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道)步骤

  • 2

    锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用。步骤

  • 3

    炒锅烧热,放入2汤匙的油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒保证营养不流失。步骤

  • 4

    最后倒入待用的香肠片翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐调味即可。