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麻辣香肠的做法
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麻辣香肠怎么做好吃

食客"ShelleyZhou",看到大家都在说麻辣香肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉中肥肉部分(五花肉肥瘦恰当部分用隹廴饬耍萑猓σ (在一家外国专门卖肉的店买的 很干净 直接就可以用 店家说可以灌35lb肉 价钱是$2.99 是称重量卖的),干辣椒碎 (从国内带来的整个的干辣椒 桔黄色的那种 用搅拌机给搅碎的),花椒碎 (国内带来的整颗的 用搅拌机搅碎了),孜然粉,胡椒粉,海盐,

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

    肉有8磅 放了1/2cup的盐开始很担心会不会不够盐 纠结了很久 在网上看了方子 觉得差不多吧LG还帮忙算了一下 说1/2cup的盐肯定够了 什么盐的密度是水的密度的

  • 2

    5倍也不知道他怎么算的~~~~很多JM说灌肠是最难的一开始我用矿泉水瓶子灌 感觉很难 因为那个肠衣套不住那个瓶口后面发现那个肠衣里面套了一个塑料管 直接可以从那个塑料管里面灌果然简便了很多肠衣没用完 剩了很多 扔了第一次做香肠也不敢做太多 不知道会不会好吃等晾干了 熏好了再来汇报