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香肠蛋饼的做法
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香肠蛋饼怎么做好吃

食客"key调",看到大家都在说香肠蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香肠4条,鸡蛋个,盐适量,黑胡椒粉适量,生粉适量,牛奶1汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打入碗中搅匀后加入适量盐、黑胡椒粉、生粉、牛奶搅拌均匀。

  • 2

    香肠洗净后切片。

  • 3

    铁板均匀抹上一层油,烧热后将蛋液倒入铁板中用小火煎。

  • 4

    表面蛋液将要凝固时,将香肠片平铺在蛋上。

  • 5

    当表面蛋液凝固时可将蛋饼翻面,稍微煎一下铺了香肠的一面。

  • 6

    煎2分钟后关火,让铁板的余热慢慢煎熟香肠即可。