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香肠马铃薯面的做法
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香肠马铃薯面怎么做好吃

食客"所谓的在乎",看到大家都在说香肠马铃薯面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:贝壳面60g,马铃薯1个,德国香肠2根,蒜头1颗,洋葱1/2个,白煮蛋1个,西芹碎7g,巴西里末2茶匙,盐适量,白胡椒粉少许,美乃滋56g,鲜奶100㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油备用。

  • 2

    马铃薯洗净,放入加有少许盐(份量外)的滚水中以大火煮15分钟,取出去皮捏碎备用。

  • 3

    香肠入滚水以大火煮2分钟,取出沥干切片备用。

  • 4

    将蒜头、洋葱去皮切碎,与西芹碎、调味料及作法1的面拌匀装盘,再将马铃薯碎、香肠片、白煮蛋碎放置面上,撒上巴西里末即可。