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无油香肠鸡蛋饼的做法
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无油香肠鸡蛋饼怎么做好吃

食客"t40ufg6v63",看到大家都在说无油香肠鸡蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋、面粉、水、盐、葱、香肠

操作步骤

    1.香肠切片备用,两个鸡蛋打匀,拌入面粉、水、盐、葱,搅拌成稀糊状。

    2.煎蛋皮锅架上煤气炉,开中小火。我用的煎蛋皮锅是不粘的,所以不用倒油。直接倒进适量面糊左右晃几下,使面糊均匀铺满整个锅底。撒上几片香肠。

    3.烤到面饼表面基本凝固时用铲子四周铲一下使面饼可以自由移动,然后翻面继续烤。直到表面微微焦黄就好了。