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韭花(韭苗)炒酱干的做法
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韭花(韭苗)炒酱干怎么做好吃

食客"heixiu1j0",看到大家都在说韭花(韭苗)炒酱干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭花:适量、酱干:1块、蚝油:两勺、青红椒:适量、食盐:适量、鸡精:一勺(可不放)

主要做法:

操作步骤

  • 1

    韭菜花,有的地方叫韭苗

  • 2

    这是小区菜场一家自制的酱干老公很喜欢吃,大家可以在超市买,不要太硬的,会影响口感

  • 3

    我选的是李锦记的蚝油,感觉他家味道很正宗,价格也实惠

  • 4

    青红椒切丝,可以增加菜品色彩和口味

  • 5

    大火炒香辣椒

  • 6

    放入切好的酱干和韭苗

  • 7

    放入锅里加食盐蚝油,快起锅时加点鸡精,或者生抽也可以哦

  • 8

    可以了哦