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酸辣瓠瓜条的做法
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酸辣瓠瓜条怎么做好吃

食客"circu20ey0",看到大家都在说酸辣瓠瓜条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:瓠瓜:500克、鲜红椒:1根、葱蒜:20克各、盐:适量、白糖、鸡精、香油、辣椒油、白花椒油、花生油:30克

口味:微辣

操作步骤

  • 1

    葱姜蒜’切粒待用~

  • 2

    瓠瓜‘红椒洗净待用!

  • 3

    瓠瓜去瓤,切条,红椒改刀待用!

  • 4

    起锅倒入花生油30克,放花椒粒5个出香味,花椒捞出,放姜,蒜,葱,出香味倒入瓠瓜条,进行煸炒,放盐,白糖,白醋,辣椒油煸炒制瓠瓜条变色发软,放鲜红椒,翻炒两下放鸡精,勾少许薄芡,淋香油出锅装盘即可!

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    家常菜,健康食谱,素菜,香