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凉拌西瓜皮的做法
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凉拌西瓜皮怎么做好吃

食客"to94ll52",(喜欢的话还可以加一小匙果醋)。

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所需食材 繁体

主料:西瓜皮、红椒、大蒜、盐、酱油、白砂糖、香油

主要做法:

操作步骤

  • 1

    留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下。

  • 2

    再切去瓜皮,只留浅绿色部分。

  • 3

    接着片成薄片。

  • 4

    放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软。

  • 5

    再切点大蒜末和红椒丝。

  • 6

    瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分。

  • 7

    最后加入蒜末,红椒丝,盐,美极鲜酱油,白砂糖,香油拌匀,喜欢的话可以再加一点果醋,拌匀后就可以吃了,或者放进冰箱冰一下再吃。

小贴士

    (喜欢的话还可以加一小匙果醋)。