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一刻钟做出一锅靓汤——简易版鸭血粉丝汤的做法
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一刻钟做出一锅靓汤——简易版鸭血粉丝汤怎么做好吃

食客"青翰棹舣",看到大家都在说一刻钟做出一锅靓汤——简易版鸭血粉丝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭血:1块、鸭胗:7个、粉丝:2份、油豆腐:8个、:4片、香菜:1颗、香葱:1颗、浓缩鸡汤:一包、料酒:3勺、盐:2茶匙、白胡椒:半茶匙、花椒油:1茶匙、辣椒油:1茶匙、:1茶匙、香油:少许

口味:微辣

操作步骤

  • 1

    备好食材。

  • 2

    粉丝,油豆腐在冷水里泡发。

  • 3

    水烧开,加入鸭血中火煮3分钟。

  • 4

    另一锅水加入姜,料酒2勺煮开,倒入鸭胗大火煮5分钟.。

  • 5

    鸭胗切块,葱切段,香菜切碎。

  • 6

    再烧开一锅水,加入浓缩鸡汤,加入粉丝,油豆腐。

  • 7

    加入鸭血,加入料酒1勺,盐2茶匙,白胡椒半茶匙,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1茶匙,香油少许调味。

  • 8

    最后撒上香菜,香葱,关火。

  • 9

    成品。

标签

    鸭血粉丝汤,油豆腐,鸭胗,主食