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菠萝咕咾肉的做法
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菠萝咕咾肉怎么做好吃

食客"BoyceFcf",肉最好选择里脊肉,可以先泡在鸡蛋液中过一遍,再过淀粉

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所需食材 繁体

主料:菠萝:200克、肉:150克、青椒:150克、淀粉:30克、 面粉:30克、料酒:1茶匙(5ml)、蕃茄酱:60克、白:1茶匙(5ml)、白糖:4茶匙(20克)、盐:1茶匙(5克)、水:60克

主要做法:

操作步骤

  • 1

    菠萝切小块泡在盐水中,肉切小块泡在料酒中10分钟后,沾上淀粉和面粉的混合混合物,青椒切小块,调料1全部放在碗中备用

  • 2

    锅中放油,先将沾上面粉的肉炸一会儿

  • 3

    最后将所有的肉再一起炸一遍

  • 4

    锅中将调料1倒入

  • 5

    倒入菠萝

  • 6

    倒入炸好的肉,倒入青椒,翻炒均匀后盛出.

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,甜,菠萝咕老肉

小贴士

    肉最好选择里脊肉,可以先泡在鸡蛋液中过一遍,再过淀粉