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微波炉版酱茄子的做法
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微波炉版酱茄子怎么做好吃

食客"atff9809",喜欢吃酱茄子,因为没有炉具,所以只能用微波炉了。 其实,喜欢的也可以不用微波炉做,也很方便。

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所需食材 繁体

主料:茄子:2根、肉馅:2两、青椒:半只、葱:少许、大蒜:2瓣、黄豆酱:1/4袋、甜面酱:1/5袋、香辛料:少许、油:两勺

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

  • 1

    大蒜切碎,葱切碎,加两勺油,放微波炉内高火1分钟。

  • 2

    茄子切斜花,放微波炉内1分钟。

  • 3

    取出后,将1中的部分油涂在茄子上,放微波炉内1分钟。

  • 4

    青椒切碎,加肉馅,香辛料,放入1中。高火1分钟。

  • 5

    最后,将茄子放入5中,将适量水(没过茄子),高火10分钟(5分钟时,取出翻一下。)

  • 6

    装盘,可以食用了~~~

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,咸香,简单,好做

小贴士

    喜欢吃酱茄子,因为没有炉具,所以只能用微波炉了。 其实,喜欢的也可以不用微波炉做,也很方便。