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青椒炒腊肉的做法
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青椒炒腊肉怎么做好吃

食客"voxiwv2864",看到大家都在说青椒炒腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊肉:1块、青椒:2根、葱蒜碎:适量、糖:少许、盐:少许、鸡粉:适量、料酒:少许

主要做法:

操作步骤

  • 1

    腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。

  • 2

    油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。

  • 3

    放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸,酌量加盐。

  • 4

    青椒断生后出锅即可。

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,咸香