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青椒溜肥肠的做法
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青椒溜肥肠怎么做好吃

食客"leam7536",看到大家都在说青椒溜肥肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒猪大肠、小红椒、葱丝:少许、丝:少许、盐:少许、味精:少许

主要做法:

操作步骤

  • 1

    肥肠买回来切断,用温水清洗一下,用温水洗一是为了把污渍去除,二是去掉一部分油呢,大肠里面的油实在是厚啊!

  • 2

    青椒洗净切片,葱姜切丝。锅内放油,烧热,放入葱姜丝爆炒出香味,放入猪大肠煸炒至熟,加入青椒丝和小红椒,煸炒几下,加入盐、味精出锅装盘即可。

标签

    老少皆宜,家常菜,鲁菜,微辣,肥肠,青椒,溜肥肠