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青椒炒塘虱鱼的做法
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青椒炒塘虱鱼怎么做好吃

食客"Vjvggjajf",看到大家都在说青椒炒塘虱鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:塘虱鱼:2条、青椒:2个、尖椒:1个、豆豉、料酒、胡椒粉、盐、生粉

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将鱼洗净去肚切成段,用盐稍腌一会儿。

  • 2

    辣椒切好备用。

  • 3

    鱼肉抹上生粉,入锅煎至金黄。

  • 4

    下辣椒一起煸炒。

  • 5

    下料酒、豆豉、姜丝、盐炒匀,将辣椒炒至断青。

  • 6

    上菜了。

标签

    老少皆宜,水产,大众菜,香