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青红黄椒炒草菇的做法
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青红黄椒炒草菇怎么做好吃

食客"urr7hh2h",看到大家都在说青红黄椒炒草菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒1个、黄椒1个、红椒1个、草菇大蒜

主要做法:

操作步骤

  • 1

    草菇清水或者碱水多浸泡一会儿,捞出沥干水分切成两半备用(多浸泡有助于去除草菇上的农药残留)。

  • 2

    青红黄彩椒洗净后去蒂去籽,切成两厘米见方的小块,大蒜切片备用。

  • 3

    草菇用开水再次烫一下,两三分钟即可。

  • 4

    锅内放油烧热后放入几片蒜片炒香,然后放入草菇翻炒至草菇变色,放入彩椒。

  • 5

    再翻炒一两分钟放入盐,鸡精即可出锅。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,香