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松子牛肉松的做法
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松子牛肉松怎么做好吃

食客"eslz3973",看到大家都在说松子牛肉松好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛菲力300公克、松子100公克、木耳100公克、青椒100公克、蕃茄100公克、黄萝卜100公克、未10公克、西洋菊苣1颗、盐1大匙、白胡椒粉1小匙、高汤2大匙、蛋白少许、盐少许、白胡椒粉少许

操作步骤

  • 1

    松子用低温油炸至酥黄备用。

  • 2

    木耳、青椒、蕃茄、黄萝卜全部切丁,汆烫备用。

  • 3

    牛菲力切小丁,加入蛋白、盐、白胡椒粉略腌后,过油备用。

  • 4

    热锅,爆香姜未,加入作法3的材料以及所有调味料一起炒匀即可。

  • 5

    用西洋菊苣当容器,装盛作法4炒好的牛肉松,最后撒上作法1的松子即完成。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香