您的位置:家常菜>菜谱大全 > 青椒炒肉丝的做法
青椒炒肉丝的做法
4.0颗星  42707

青椒炒肉丝怎么做好吃

食客"ksnhgxeoyw",看到大家都在说青椒炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:青椒1/2个、猪腿肉100公克、大蒜2粒、盐1小匙、细砂糖1小匙、米酒1大匙、香油1大匙、鲜鸡粉1/2小匙、盐1/2小匙、太白粉1小匙

主要做法:

操作步骤

  • 1

    猪腿肉洗净切丝,放入大碗中加入腌料拌匀,腌约5分钟备用。

  • 2

    青椒洗净,去蒂及籽后切丝;大蒜洗净去皮后切末;备用。

  • 3

    锅中倒入适量油烧热,加入作法2所有材料中火炒出香味,再加入作法1肉丝和所有调味料续炒至均匀熟透即可。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,香