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青椒鱼片的做法
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青椒鱼片怎么做好吃

食客"CharleySpel",看到大家都在说青椒鱼片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲷鱼肉120公克、青椒60公克、辣椒1根、15公克、盐1/6茶匙、鸡精粉1/6茶匙、细糖1/8茶匙、米酒1茶匙、水1大匙、太白粉1/6茶匙

口味:微辣

操作步骤

  • 1

    将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片;青椒切小块;辣椒与姜切细片,备用。

  • 2

    将所有调味料与作法1的材料,一起拌匀后,排放至盘中。

  • 3

    用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波3分钟后取出,撕去保鲜膜即可食用。

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    老少皆宜,水产,大众菜,香