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软式蛋卷的做法
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软式蛋卷怎么做好吃

食客"zcjp9017",看到大家都在说软式蛋卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义大利肉酱1/2杯、蛋3个、奶油丁2大匙、青椒丁2大匙、巴西里1小朵、盐1又1/2小匙

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将蛋打入碗中,加入奶油丁、青椒丁及盐,全部搅拌均匀。

  • 2

    将平底锅预热,加入少许油,倒入拌匀的蛋液,转中小火,用锅铲快速拌动后,提起平底锅一端,让蛋液滑至角落,再慢慢调整蛋卷的形状,最后翻个面,把蛋卷煎熟后,盛起放入盘中。

  • 3

    将义大利肉酱依包装说明,调理至热,再淋在蛋卷上,旁边放上1小朵巴西里装饰,即可上桌食用。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香