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香菇青椒串烤的做法
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香菇青椒串烤怎么做好吃

食客"dltqez1691",看到大家都在说香菇青椒串烤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜香菇1/2斤、青椒2个、白酒少许、盐1又 1/2大匙、糖1/2大匙、白胡椒粉1小匙、白芝麻少许

主要做法:

操作步骤

  • 1

    香菇洗净,在表面用尖刀划十字形交叉刀,划的时候不能太深,全部做好后即可三朵一串,用竹签分别串好备用。

  • 2

    在青椒方面,另外也可以选择甜椒,因为色彩比较丰富,串起来更好看。把青椒纵切成对半,去籽,切除头蒂后,切成3×5公分的长方形,一枝竹签串三片,全部串好备用。

  • 3

    将调味料搅拌均匀,再一一刷在香菇串及青椒串上,烧烤至熟即可食用。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香