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莲雾生炒肉片的做法
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莲雾生炒肉片怎么做好吃

食客"LucieSigler",看到大家都在说莲雾生炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:梅花肉片200g、莲雾2个、生香菇2朵、青椒40g、5片、红椒40g、蛋1/2个、太白粉1大匙、酱油1大匙、米酒1大匙、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、香油少许、水1大匙、胡椒粉1小匙、太白粉1小匙、米酒1大匙、糖1小匙、盐1小匙

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将梅花肉片放入碗中,加入调味料A拌匀备用。

  • 2

    香菇切片;青红椒切块;莲雾洗净去蒂,对切后再切成小块备用。

  • 3

    锅中倒1杯油烧热,分别放入肉片及莲雾块快炒一下,立即捞出沥干油分。

  • 4

    锅中留1大匙油烧热,爆香姜片,放入香菇及调味料B煮开,再加入青椒、红椒以及作法3的材料炒熟,装盘后淋上香油即可。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香