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生炒水红菱的做法
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生炒水红菱怎么做好吃

食客"JuliKraft",看到大家都在说生炒水红菱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生红菱肉250克、青椒15克、红椒15克、色拉油40克、鲜汤20克、精盐3克、味精1克、湿淀粉5克、麻油5克。

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将红菱肉切成小块;青、红椒分别去籽,洗净后切成小块。

  • 2

    锅洗净置中火上,舀入色拉烧至五成热时,倒入青、红椒块、红菱肉翻炒,加鲜汤、精盐烧沸后,加味精调味,再用水淀粉勾薄芡,淋麻油,出锅装碟即成。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香