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草菇烧豆腐的做法
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草菇烧豆腐怎么做好吃

食客"2323656743",看到大家都在说草菇烧豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐200g、草菇100克、青椒少许、小红辣椒少许、蚝油15ml、盐2g、片3片、清水少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    1豆腐切片;青椒、小红辣椒切片;草菇洗净切片;

  • 2

    2煎锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄;

  • 3

    3炒锅中倒油烧热,放入草菇炒香,放入豆腐片翻拌均匀;

  • 4

    4加入耗油和适量清水,炒匀后转小火,烧约5分钟至入味;

  • 5

    5最后放入青椒和小红辣椒,翻炒几下,加盐调味即可。

标签

    老少皆宜,豆制品,鲁菜,香