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家常素炒饼的做法
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家常素炒饼怎么做好吃

食客"uiwd2762",看到大家都在说家常素炒饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红薯:200g、面粉:200g、豆芽:50g 、青椒:50g、葱:5g、干红椒:3g、醋:3g、酱油:3g、糖:3g、盐:3g、鸡精:2g

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将红薯蒸熟后,去皮,与面粉和成面团,将面团切成小份,擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火150度烤8分钟。

  • 2

    将饼、青椒,切尽量和豆芽长短一致的细丝。

  • 3

    锅内放油,油七成热时,放葱、干红椒爆香。

  • 4

    放入饼、青椒,豆芽,翻炒。

  • 5

    再放少许醋、海鲜酱油、糖、盐、鸡精。

  • 6

    炒的过程3分钟。

标签

    老少皆宜,面点,大众菜,香