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炒红薯玉米粒的做法
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炒红薯玉米粒怎么做好吃

食客"onlyouwlr",玉米粒含蛋白质,玉米油,糖类,维生素,无机盐,调中和胃,利小便,降血脂。红薯补中和胃,益气生津,宽肠胃。

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所需食材 繁体

主料:红薯玉米粒、枸杞、青椒粒、高汤:适量、胡椒粉:适量、鸡精:适量、精盐:适量、淀粉:适量、食用油:适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒洗净用沸水焯一下待用,枸杞用水发好;

  • 2

    坐锅点火倒入油,至7成熟时,放入红薯丁,炸至皮面硬结,起锅捞出沥干油;

  • 3

    留底油,下青椒粒和玉米粒略炒,下红薯丁翻炒,加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后,下枸杞炒匀,勾芡即可。

标签

    老少皆宜,家常菜,大众菜,香,炒,红薯,玉米粒

小贴士

    玉米粒含蛋白质,玉米油,糖类,维生素,无机盐,调中和胃,利小便,降血脂。红薯补中和胃,益气生津,宽肠胃。