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青椒炒腐竹的做法
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青椒炒腐竹怎么做好吃

食客"eetahp16",看到大家都在说青椒炒腐竹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发腐竹青椒:250克、水发香菇:100克、香油:适量、盐:适量、片:适量、酱油:适量、葱花:适量、味精:适量、料酒:适量、花生油:适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁。

  • 2

    炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下,加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香,青椒,炒,腐竹