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豆氏三姐妹的做法
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豆氏三姐妹怎么做好吃

食客"tinna619",鲜香味,吃的你满嘴软乎软乎的。

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所需食材 繁体

主料:豆腐、天贝、日本豆腐、青椒、木耳、红椒、白糖:适量、味精:少许、淀粉:适量、盐:少许、水:少许

操作步骤

  • 1

    天贝、青椒和红椒切菱形,备用;

  • 2

    木耳用温水泡发(大概半小时左右),洗净切菱形,备用;

  • 3

    豆腐和日本豆腐切菱形,备用;

  • 4

    把切好的天贝、木耳、青椒、红椒、豆腐和日本豆腐,过热水焯一下,捞出,备用;

  • 5

    锅热放水,盐、白胡椒粉、味精和白糖调味,用淀粉水勾芡,放入焯好的天贝、木耳、青椒、红椒、豆腐和日本豆腐,拌匀即可。

标签

    老少皆宜,素菜,鲁菜,清鲜,豆腐,日本豆腐,天贝,豆制品

小贴士

    鲜香味,吃的你满嘴软乎软乎的。