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虎皮青椒的做法
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虎皮青椒怎么做好吃

食客"sxnf6nydn",青椒去籽的时候,用大拇指沿着蒂的边缘将其摁入青椒,然后拉出,可以很好的保护青椒的外形

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所需食材 繁体

主料:虎皮青椒:6~8只、肉泥:100g、鸡蛋:一个、大蒜小葱末、黑胡椒粉、酱油

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将青椒从蒂的位置去除辣椒籽,尽量保持青椒的完整,使青椒成筒状

  • 2

    葱姜蒜切碎加鸡蛋与肉泥拌匀,加入少量酱油及适量食盐

  • 3

    将拌好的馅灌入青椒,用温油小火炒熟

标签

    健康食谱,家常菜,大众菜,甜辣,青椒内馅是鲜肉和鸡蛋哦

小贴士

    青椒去籽的时候,用大拇指沿着蒂的边缘将其摁入青椒,然后拉出,可以很好的保护青椒的外形