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山药排骨养颜汤的做法
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山药排骨养颜汤怎么做好吃

食客"黃家瑩Kary",看到大家都在说山药排骨养颜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间換几次水.让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参.红枣.黄芪分别洗净备用。

  • 2

    锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。

  • 3

    山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)