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家常烧花菜的做法
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家常烧花菜怎么做好吃

食客"m2013yiyo",花菜焯烫一下,可以更好的去掉上面的残余农药,吃着更健康。

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所需食材 繁体

主料:花菜:1颗、青椒:1个、红椒:半个、葱:适量、盐:适量、糖:2克、鲜贝露:10克、鲜鸡汁:2滴、水淀粉:适量、香油:适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

    准备好所有的食材。

  • 2

    花菜掰小块,青红椒洗净切块。

  • 3

    锅中烧开水放入花菜焯烫过凉备用。

  • 4

    炒锅倒油爆香葱姜。

  • 5

    倒入花菜翻炒。

  • 6

    加入鲜贝露。

  • 7

    加入盐和糖。

  • 8

    在滴入鲜鸡汁。

  • 9

    加适量的清水加盖大火焖烧10分钟。

  • 10

    汤汁快干,加入青红椒。

  • 11

    然后淋入水淀粉。

  • 12

    在淋入香油翻炒均匀关火。

标签

    私家菜,家常菜

小贴士

    花菜焯烫一下,可以更好的去掉上面的残余农药,吃着更健康。